“こころ にこにこ あんしん おやさい” 

2017年6月より愛知県江南市にて夫婦で就農しました。

江南市は愛知県北部に位置する市で木曽川の恵みを受けた肥沃な土地です。農地は春になると桜並木が綺麗な五条川の近隣にあります。

旬の新鮮な無農薬野菜をお届けする野菜セットの販売を行っています。お申込み、お問い合わせはお問い合わせフォームもしくは以下のメールアドレスまでご連絡下さい(メールフィルターを設定している場合はこちらからのメールが受信できるよう設定お願いいたします)。

kokonikohiroba@gmail.com

畑の最新の様子はFacebookで更新しています。ココニコヒロバで検索下さい。

畑見学、農業体験等大歓迎です。お気軽にお問合せ下さい。

屋号や就農したきっかけ

<屋号について>

作る私たちが心を込めて楽しくお野菜を作り、

そして食べて頂く皆様にも美味しく、

心も体もニコニコ、みんな元気であっていただきたい。屋号はそんな思いからです。

<就農したきっかけ>

生活クラブ生協に就職したことや妻の体調不良をきっかけに食の安全性やふだん食べているものがどのように作られているのかなどに関心を持つようになり、当時住んでいた神奈川県相模原市で無農薬でお米を栽培しているNPOに参加しました。そこで身体を動かし農業をやることの面白さに目覚めました。

地元愛知県に戻ることになったことをきっかけに農家になることを目指し、江南市のベテラン有機農家「なのはな畑」で1年間研修を行い、独立就農しました。

ココニコヒロバのお野菜

■栽培期間中、農薬、化学肥料を使用しないお野菜をお届けします。

  • 食は身体を作るものであり、毎日のことです。だからこそより安心できるものをお届けしたいと考えています。
  • 農薬を使わないということは野菜を食べる虫や野菜の生育を妨げる可能性がある雑草への対策が必要になります。様々な工夫をしながら健康な野菜づくりに励んでいます。
  • 化学肥料は野菜作りを容易にする方法ですが、土作りにはつながりません。私たちは堆肥や緑肥などを使い、畑の持つ本来の力を再生させることで、健康な野菜作りを目指します。

■年間約60品目、全て露地での栽培、色々な旬のお野菜をお届けします。

  • 野菜は日本では約150種類、世界では800種類!が栽培されていると言われています。ふだんよく目にする野菜からめったに見たことが無い野菜まで、自然の豊かさを感じられるように多様なお野菜をお届けしたいと考えています。
  • また同じ野菜でも様々な品種があり、それぞれ見た目や味が異なります。美味しい品種の野菜を選択し、お届けします。見た目の鮮やかな野菜や愛知の伝統野菜やあまり流通していない在来種など様々お届けします。
  • 野菜には旬があり、その時期のおいしさや栄養があります。季節を感じられるようすべて露地栽培によるお野菜をお届けします。