野菜セットのお客様から届きました(^_^) うれしい感想、お料理をご紹介いたします。
愛知県Fさま
モロヘイヤ納豆、焼き茄子、キュウリとアマランサスと油揚げの炒めものを作りました。どの野菜も旨味があって美味しいです。
愛知県Jさま
ミニトマト、甘くてプリプリで美味しかったです🥺娘もパクパク食べて止まりませんでした笑
またお願いします😌
愛知県Sさま
今日届いた野菜セットでさっそく夕飯ににんじんと玉ねぎでミートソース、サラダをにんじんとコールラビ、レタス、スナップエンドウで作りました💕
愛知県Mさま
コールラビ
食感がシャキシャキ楽しいので、そのままサラダで食べたり崩れしないのでコトコト火を通してコンソメ煮にしました。
ココニコさんオススメの調理法、ステーキでも美味しくいただきました(オリーブオイルで焼いて塩胡椒し、最後に醤油をすこし垂らしただけ)。
ケール
洗ってから適当な大きさにちぎる。
お好みのオイル(オリーブオイルやココナツオイルなど)を振りかけて、170度のオーブンで10分ほど焼く。
焦げやすいので途中2、3回裏返す。
塩を振って出来上がり。
シャクシャクした食感でとても美味しいです。生でサラダで食べてもココニコさんの物は苦味が少なく美味しいです。
兵庫県Tさま
今回もお野菜美味しく頂いています。因みに写真のお野菜は全て、ココニコヒロバ製。
特に人参のシリシリの甘さが半端ない。砂糖無しでも全く問題ない甘味です。
愛知県Mさま
ココニコヒロバさんの野菜を食べ始めて3年ほど経ちますが、届くたび、そのみずみずしさ、溢れる生命力に見惚れます。
どの野菜も形も色も愛らしく、献立を考えるのが楽しみです。
シンプルな調理法でも野菜の旨みが引き出され、どんな味つけでも不思議となじんで美味しいです。
無農薬だと安心して皮やワタも食べられますね。
我が家の食卓は、お陰様で、常に料理を奪い合う状況で、食べ残しがありません。
写真のメニュー：レタスとミニトマトのサラダ、カリフローレと大根とにんじんのカレー炒飯