• こころ にこにこ あんしんおやさい 愛知県江南市で有機野菜・無農薬野菜を作っています。

ココニコ無農薬野菜セット(7月15日)

今回の野菜セットはミディトマト、ふわとろナス、ピーマン、甘長トウガラシ、キュウリ、ズッキーニ、モロヘイヤをお届けしています。

今回のキュウリは神奈川県の伝統品種で「相模半白」というきゅうりです。下の方が白っぽくなっているのが特徴で昔ながらのしっかりとした味わいがあります。

無農薬栽培の場合、夏場の葉物が育てにくいのですが、そんな中モロヘイヤは夏にぐんぐん育つ貴重な葉物です。栄養価も高く美味しいのでお浸しやスープなどでどうぞ。

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