ココニコ無農薬野菜セット（９月１４日）と本日のレシピ（バターナッツかぼちゃ）
本日の野菜セットはじゃがいも（シャドークイーン、シンシア）玉ねぎ、長ナス、丸オクラ、きゅうり、冬瓜、アマランサスの葉です。バターナッツかぼちゃ、ちょっと前まではマイナーなカボチャでしたが、最近直売所などではよく売られるようになってきてます。ポタージュが一般的ですがなかなか手間がかかりますよね。シンプルに焼くだけでも甘みがあっておいしいと思います。我が家では炒め物によく入れます。今日のゴニョ研さんレシピもバターナッツです。ぜひ参考にしてください(^_^)
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★★★本日のゴニョ研さんレシピ★★★
バターナッツかぼちゃの食べ方
バターナッツカボチャのおいしい食べ方を徹底的にご紹介！
特徴を生かして工夫すればいろんな料理で大活躍。
味の特徴や保存法、レシピなど、詳しくご紹介します。
種や皮やワタ、全部活用できます。
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