ココニコ無農薬野菜セット（５月１０日）とレシピ
本日の野菜セットは、大根、人参、葉玉ねぎ、スナップエンドウ、グリーンピース、サラダケール、スティックブロッコリー、サラダ春菊です。
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玉ねぎは 長期保存できるつり玉という品種の玉ねぎ、まだ葉っぱが柔らかいので今回は葉付きで届けてます。葉っぱもねぎのように刻んで頂けます。
春野菜、スティックブロッコリーが少しずつ出そろってきています。あとはキャベツやカリフラワー等などがあと２週間くらいで収穫できそうな感じです。もう少しするとお野菜がようやく色々出そろいそうです。
ココニコ畑の最近の様子（の一部）
先週は、なすを畑に植え付けしました。植え付け作業はどうしても同じ姿勢での作業になります。朝は涼しくて良いのですが、だんだん暑くなってくると身体に応えます・・・。家に帰るとぐったり・・・身体が気温になれてくると良いのですが、体調管理気をつけねば・・・と思いました。
植え付ける前はとってもいい天気だったのに・・
植え付けの途中 突然のまさかの雨、急いで植え付けました。
では最後に、先週、今週とセット野菜に入っているサラダケール、ゴニョ研さんのケール入りのカレー、画像をクリックして是非参考にして下さい。
ケールと豚バラのカレー・市販のルーでお手軽超簡単｜ゴニョ研
