ココニコ野菜セット（8/3～）と先週の畑作業

今週の野菜セット

今週の野菜セットはピーマン、バターナッツカボチャ、きゅうり、おくら、ゴーヤ、なす、アマランサスの葉などをお届けしています。

今週からバターナッツカボチャやゴーヤ、アマランサスの葉などの夏野菜をお届けしています。
アマランサスの葉は雑穀のアマランサスの葉で栄養価の高いスーパーフードです。あまりなじみが無い野菜ですがクセがなく食べやすく、貴重な夏の葉物です。

またピーマンは高温のため赤くなってきました。今年は結構綺麗なものが収獲出来ています。

先週の畑作業

暑い日が続いています。野菜も人も弱っていますが、雑草は元気です。
最近はもっぱらネギの除草を行なっています。早く涼しくなって欲しいです！