• こころ にこにこ あんしんおやさい 愛知県江南市で有機野菜・無農薬野菜を作っています。

ココニコ無農薬野菜セット(6月10日)

今回の野菜セットはキャベツ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニ、コカブ、葉ネギ、トレビスをお届けします。

じゃがいもの収穫が始まり、第1弾として男爵イモをお届けしています。また今回はトレビスという珍しいお野菜をお届けしています(写真中央、赤色)。ヨーロッパではメジャーな野菜のようですが、日本ではめったに見かけることが無いと思います。見た目は紫キャベツですが、チコリの仲間でキャベツとは違い、葉は柔らかく、苦みがあります。どちらかというとレタスに近い感じで、サラダやパスタに入れて頂けます。

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