今回の野菜セットは枝豆、キュウリ、ズッキーニ、人参、じゃがいも（シンシア）、玉ねぎ、モロヘイヤ、アマランサスの葉をお届けします。 雑穀でしられるアマランサスですが、実は葉っぱが食べられます。夏は小松菜などの葉物類が虫や病 […]

今週の野菜セットは、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゅうり、キャベツ、モロヘイヤまたはつるむらさき、枝豆またはとうもろこしです。（モロヘイヤととうもろこしは写真にでていませんが・・・） 枝豆がすこしずつできています。先週 […]

今週の野菜セットは、じゃがいも（きたかむい）、たまねぎ、ズッキーニ、とうもろこし、にら、ミニ白菜、きゅうりまたはいんげんのいずれか（いんげんは写真に出ていません）です。 きゅうりが少しずつできてきました。来週あたりたくさ […]

今週の野菜セットは、紅くるり大根、じゃがいも（きたかむい）、ミニ白菜、人参、ズッキーニ、玉ねぎ（つり玉、湘南レッド）、コールラビ、にんにくです。 じゃがいもは品種によって味や食感がさまざまですが、きたかむいは、切ると中は […]

今週の野菜セットは、大根、キャベツ、ミニ白菜、玉ねぎ（つり玉白、湘南レッド）人参、ズッキーニ、中葉春菊orにらをお届けしました。 ようやく玉ねぎの収穫が始まりました。湘南レッド玉ねぎは私たちがもともと神奈川に住んでいたと […]

今週の野菜セットは、大根、キャベツ、人参、リーフレタス、中葉春菊、スティックカリフラワー、水菜、ズッキーニ（後半３品はいずれか2品目）をお届けしました。 この春栽培しているキャベツはグリーンボールと呼ばれる系統のキャベツ […]

3か月ぶりのオアシス21での出店でした。感染予防対策でかなり広いスペースでの開催、入場整理券の配布、生産者はマスクにフェイスシールドをするなど、前とは異なる販売で、コロナ以降はいろいろなことが変わるなと改めて実感です。

今週の野菜セットはにんじん、キャベツ、みやまこかぶ、スティックカリフラワー、レタス、春菊、グリーンピース。です。 スティックカリフラワー（写真右上）は昨年も秋に栽培したのですが、うまくいかず、春にも作れるので再チャレンジ […]

あいにくの雨で、若干お客様少なめでしたが、ほぼほぼ完売！いつもありがたいことです。 この場所に移動して2か月になりますが、ようやく！来週よりオアシス21に戻れることになりました。感染症対策を行ったうえでの開催なので以前と […]

今週の野菜セットは人参、ミニ白菜、あかくらかぶ、コールラビ、小松菜、ニンニクの芽もしくはアイスプラント、ルッコラもしくは水菜です。 あかくらかぶは白いかぶとはまた違った食感で甘みがあります。サラダ、浅漬けが一番おいしいで […]