ココニコ無農薬野菜セット（１２月２日）

今回の野菜セットは、大根、紅くるり大根、人参、白菜、キャベツ、なばなです。

白菜は「あいちの伝統野菜」に登録されている「野崎２号」です。

一般に売られている今どきの白菜は芯の色が黄色いです。野崎白菜は芯の色が白く、とてもやわらかくてみずみずしい白菜です。病気になりやすかったり、葉が柔らかいため、流通が難しくあまり作られなくなっています。

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