テレビ取材を受けました！

昨日東海テレビで月～金朝９時５０分から放送されている「スイッチ！」の取材がありました！水曜日の「わが街　ご自慢めし！」という東海地方の旬の食材を紹介するコーナーで今が旬の菜花（のらぼう菜）を取り上げて頂きました。

初めてのテレビ取材で緊張していたのですが、リポーターのチャンカワイさんやスタッフの皆さんにとても盛り上げて頂き、何とか無事終了。

のらぼう菜は関東地方では江戸時代から栽培されている在来種で、ちょうど今が旬。妻がその場でお浸しや炒め物を調理したものが、チャンカワイさんやスタッフさんにも大好評、他の菜花とは全然違い、甘みと旨味が最高との感想を頂き、大感激です。

のらぼう菜は3/2からの野菜セットでお届け開始しましたが、その他近隣の有機農家仲間でつくっているグループ「なのはなこ」の名前で愛知県内のナチュラルフードストア「旬楽膳」さんへ共同出荷しており、４月中下旬頃までは毎週木曜日に店頭に並ぶ予定です。

「スイッチ！」での放送は３月２５日（水）を予定してます。是非皆さん見て下さい！！！

チャンカワイさんです。さすがプロフェッショナル！

制作会社の方、すごくフレンドリーな方たちでした