ココニコ無農薬野菜セット（１１月８日）とレシピ（さつまいも）
本日の野菜セット
本日の野菜セットは、さつまいも、聖護院かぶ、かつお菜、リーフレタス、なばな、小ねぎ、人参 です。
聖護院かぶは京都の伝統野菜
日本一大きなかぶといわれ、大きくすると直径２０センチくらいに成長するのですが、今回は葉っぱがおいしい10センチくらいの大きさで収穫しています。
なばなは秋取りのもの、つぼみがつきはじめて今回はくきが一番太い部分です。なばなはこの茎の部分が甘く、みずみずしいです。
本日のゴニョ研さんレシピ
こんかいはさつまいもです。お届けしているのは糖度の高い「紅はるか」で焼き芋、蒸し芋で美味しいのですが、それ以外のレシピもOK。画像をクリックして是非ご覧ください。
