2020年9月28日 / 最終更新日時 : 2020年9月28日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（９月２８日）と本日のレシピ（冬瓜、小ネギ） 本日の野菜セットは、長ナス、丸オクラ、きゅうり、ズッキーニ、とうがん、里芋（三河丸芋）小ネギです。 里芋の収穫を先週から始めました。里芋は栽培中水を多く必要とする野菜です。今年は梅雨が長かったせいもか、株が大きくなり、昨 […]
2020年9月21日 / 最終更新日時 : 2020年9月21日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（９月２１日）と本日のレシピ（なすとズッキーニ） 本日の野菜セットは、長ナス、丸オクラ、きゅうり、とうがん、アマランサスの葉、つるむらさき、バターナッツかぼちゃです。 この時期は８月の猛暑で種が蒔けないのと、夏野菜の株が疲れてきているため、どうしても野菜が固定がちになり […]
2020年9月18日 / 最終更新日時 : 2020年9月18日 ココニコヒロバ 未分類 東別院暮らしの朝市へ出店しました！（９月１８日） 久しぶりに名古屋市にある東別院でのマルシェへ出店しました。前にそこで開催されていたミーツオーガニックマーケットには出店していたのですが、コロナの影響でリニューアル。新たに毎月８日、１８日、２８日の月３回でマルシェが開催さ […]
2020年9月14日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（９月１４日）と本日のレシピ（バターナッツかぼちゃ） 本日の野菜セットはじゃがいも（シャドークイーン、シンシア）玉ねぎ、長ナス、丸オクラ、きゅうり、冬瓜、アマランサスの葉です。バターナッツかぼちゃ、ちょっと前まではマイナーなカボチャでしたが、最近直売所などではよく売られるよ […]
2020年9月7日 / 最終更新日時 : 2020年9月7日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（９月７日）と本日のレシピ（ズッキーニと小ネギ） 本日の野菜セットはじゃがいも（シャドークイーン、シンシア）長ナス、丸オクラ、きゅうり、小ネギ、冬瓜、ズッキーニ、アマランサスです。 ズッキーニは６月７月にもお届けしましたが、 9月１０月に収穫向けに栽培しました。今回、黄 […]
2020年8月31日 / 最終更新日時 : 2020年8月31日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（８月３１日）と本日のレシピ（冬瓜） 本日の野菜セットは長ナス、丸オクラ、きゅうり、小ネギ、モロヘイヤ、じゃがいも（シンシア）、冬瓜、ピーマン、甘長、ズッキーニのいずれかです。 冬瓜はココニコヒロバでは初めて栽培しました。３月に種を蒔いてポットで苗を作るとこ […]
2020年8月24日 / 最終更新日時 : 2020年8月24日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（8月24日）と本日のレシピ（トマトとバジル） 本日の野菜セットは・・長ナス、、ミニトマト、丸オクラ、きゅうり、甘長とうがらし、またはピーマン、小ネギ、バジル、モロヘイヤ、写真にはないですが、じゃがいも（きたかむい）です。 ミニトマトは今回で終わりになります。梅雨の長 […]
2020年8月23日 / 最終更新日時 : 2020年9月8日 ココニコヒロバ オーガニックファーマーズ朝市村 オーガニックファーマーズ朝市村出店（8月22日） 2週間ぶりに出店しました。なかなか忙しく出店できないのですが、声をかけてくれるお客様の存在や生産者同士の情報交換の場として貴重なところです。今週の売れ筋はキュウリや小ネギ、ズッキーニなどでした。 次回は9月12日に出店予 […]
2020年8月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月17日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬セット（8月17日）と本日のレシピ(オクラとミニトマト） 今回のお野菜は・・・長ナス、ミニトマト、丸オクラ、きゅうり、甘長とうがらし、またはピーマン、小ネギ、バジル、みょうが、ゴーヤ（ゴーヤは江南市の有機農家 オバベルデさんの提供品）です。 連日の猛暑でお野菜達も幾分疲れている […]
2020年8月10日 / 最終更新日時 : 2020年8月10日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（８月１０日）と本日のレシピ（なすときゅうり） 本日の野菜セットは長ナス、キュウリ、ズッキーニ、ピーマン、または甘長とうがらし、ミニトマト、みょうがです。 みょうがは３年前、根っこを植え付けて、うちのみょうがはこの時期に収穫となります。収穫できる期間が２～３週間と短い […]
