ココニコ無農薬野菜セット（５月３日）とレシピ（グリーンピースの保存法いろいろ）
本日の野菜セットは、
大根、リーフレタス、ラディッシュ、新玉ねぎ、人参、スナップエンドウ、グリーンピース、サラダケールです。
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スナップエンドウはココニコ畑では今が一番最盛期です。新鮮なものは生でかじると甘くてみずみずしいです。
グリーンピースもようやくたくさん採れ始めてきました。見た目、スナップとよく見るとわかるのですが、パッと見るとわからないかと思います。
グリーンピースのほうがさやにしわが寄っていてすこし膨れている感じです。
左がグリーンピース、右がスナップです。
現在のココニコ畑をほんのちょっとですが・・・
５月下旬～６月収穫予定のとうもろこし、枝豆が順調に育ってきています。先週は、かぼちゃ、インゲンの定植、葉物の種まきなどなど色々やっているのですが、写真をついつい取り忘れてしまいます。
とうもろこし
えだまめ
では最後にゴニョ研さんグリーンピースの保存方法レシピ 画像をクリックしてぜひ参考にしてください。
グリーンピースの冷凍法３種比較・一番便利でおいしいのは？｜ゴニョ研
