ココニコ無農薬野菜セット（2月7日）と本日のレシピ（白菜）と農作業大募集！

今回の野菜セット

今週の野菜セットは芽キャベツ、人参、里芋（もしくは大根）、白菜、リーフレタス、サラダ水菜をお届けしています。

芽キャベツは今年初めて栽培しました。スーパーなどで売っているものに比べて小さめですが、柔らか食感で苦みなく食べやすいです。収量などもまだまだなのですが、これからも栽培したいと思った野菜でした。

畑の様子

寒い日が続いております。先週の土日は二日連続で降雪！今年は雪が多いです。今日も強い霜が降り、なかなか収穫ができませんでした。

そういった感じですが、先週同様種まきを行っています。レタス、大根、葉物などなど。

先日は野菜セットのお客様がお手伝いに来ていただきました。普段寒い中夫婦二人でやっていると、すぐくじけてしまうのですが、他の方がいると頑張れます。

農作業お手伝い大募集！

今回は6、7月ごろ収穫予定の春じゃがいもの定植お手伝いを募集します。もしお時間ある方、作業自体は穴にじゃがいもを入れていくという簡単なものです。是非ご参加下さい！
 日時：2月20日（日）、23日（水・祝日）
　　9時頃～（ご都合の良い時間で1時間程度でも構いません）
 場所：江南市小折町八反畑（別途ご案内します）
 必要なもの：長靴、軍手（汚れてもよい格好でお越し下さい）。
 申込：LINE、メール、facebookのメッセンジャーでお申し込み下さい。詳細ご連絡します