• こころ にこにこ あんしんおやさい 愛知県江南市で有機野菜・無農薬野菜を作っています。

野菜セット

ココニコ無農薬野菜セット(3月9日)

今週の野菜セットは、春キャベツ、大根、越津ネギもしくは石倉一本ネギ、のらぼう菜、ミニ玉ねぎ、ほうれん草、大根間引き菜です。 玉ねぎは、通常は春の収穫が大半なのですが、冬に収穫できる品種の玉ねぎを栽培し ...

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ココニコ無農薬野菜セット(3月2日)

今回の野菜セットは、春キャベツ、大根、石倉一本ネギ、小松菜、ほうれん草、雲仙こぶ高菜、のらぼう菜です。 のらぼう菜は東京、埼玉で主に栽培されている菜花で、江戸時代から食されていたそうです。苦味はほとん ...

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ココニコ無農薬野菜セット(2月24日)

今回の野菜セットは、春キャベツ、大根、人参、石倉一本ネギ、丸葉小松菜、ほうれん草、紅菜苔(こうさいたい)です。 春キャベツはみずみずしく、柔らか♡昨年と同様暖冬の影響により、予定よりも収穫が1か月早ま ...

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ココニコ無農薬野菜セット(2月17日)

今回の野菜セットは大根、里芋、ブロッコリー、石倉一本ねぎ、ほうれん草、丸葉小松菜、かぶをお届けします。 石倉一本ねぎは群馬県の在来種で甘みのあるネギです。ねぎは私たちのなかではまだまだ技術が足りず、栽 ...

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ココニコ無農薬野菜セット(2月10日)

今回の野菜セットは、大根、里芋、越津ねぎ、白菜、ほうれん草、紅菜苔(コウサイタイ)をお届けします。 白菜は、私たちが就農する前に研修でお世話になったなのはな畑さんの提供品です。私たちも頂いたのですが、 ...

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ココニコ無農薬野菜セット(2月3日)

今回の野菜セットは大根、人参(黒田五寸)、ほうれん草、サラダ水菜、越津ネギ、ブロッコリー、紅菜苔(こうさいたい)をお届けします。暖冬の影響でほうれん草が例年になく早いペースで収穫できています。 また今 ...

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ココニコ無農薬野菜セット(1月27日)

今回の野菜セットは大根、人参(黒田五寸)、小松菜、サラダ水菜、越津ネギ、じゃがいも(アンデスレッド)、なばな、紅菜苔(こうさいたい)をお届けします。 紅菜苔は中国原産のなばな、ゆでると緑色になります。 ...

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ココニコ無農薬野菜セット(1月13日)

今回の野菜セットは大根、人参(黒田五寸)、半結球レタス、小松菜、雲仙こぶ高菜、越津ネギ、じゃがいも(デジマ)をお届けします。 今回お届けした小松菜は「安藤早生」という固定種で、小松菜の元祖の丸葉小松菜 ...

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ココニコ無農薬野菜セット(1月6日)

新年あけましておめでとうございます。 2020年最初の野菜セットは大根、人参(黒田五寸)、じゃがいも(デジマ)、里芋(愛知早生)、半結球レタス(美味タス)、越津ネギ、菜花、春菊をお届けします。 今年も ...

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ココニコ無農薬野菜セット(12月26日)

今回の野菜セットは大根、人参、白菜(野崎2号)、越津ネギ、里芋(三河丸芋)、半結球レタス、菜花をお届けします。 レタス(写真左上)は「美味タス」という品種で、外側がリーフレタス、中が結球レタスのような ...

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