2020年10月19日 / 最終更新日時 : 2020年10月19日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（１０月１９日）と本日のレシピ（カーボロネロ） 本日の野菜セットは、里芋（三河丸芋）冬瓜、きゅうり、小松菜、サラダ水菜、かつお菜、カーボロネロ、コールラビ（またはアンチョビ菜）です。 ここのところ、朝がすっかり寒くなってきました。収穫の時、指が動くまで時間がかかります […]
2020年10月12日 / 最終更新日時 : 2020年10月12日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（１０月１２日）と本日のレシピ（きゅうり） 本日の野菜セットは、長ナス、丸オクラ、きゅうり、バターナッツかぼちゃ、玉ねぎ、小松菜、雲仙こぶ高菜、里芋、です。 長ナスとオクラは今回で最後になります。がんばっていた夏野菜が終わっていき、いよいよ秋冬野菜に少しずつシフト […]
2020年10月5日 / 最終更新日時 : 2020年10月5日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（１０月５日）と本日のレシピ（長なすと里芋） 本日の野菜セットは、長ナス、丸オクラ、きゅうり、小松菜、にら、カーボロネロ、里芋（三河丸芋）です。 久しぶりの小松菜、小松菜は様々な品種の小松菜があって、今回セットに入れた小松菜は茎の部分がとっても柔らかく、香りのよいお […]
2020年9月28日 / 最終更新日時 : 2020年9月28日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（９月２８日）と本日のレシピ（冬瓜、小ネギ） 本日の野菜セットは、長ナス、丸オクラ、きゅうり、ズッキーニ、とうがん、里芋（三河丸芋）小ネギです。 里芋の収穫を先週から始めました。里芋は栽培中水を多く必要とする野菜です。今年は梅雨が長かったせいもか、株が大きくなり、昨 […]
2020年9月21日 / 最終更新日時 : 2020年9月21日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（９月２１日）と本日のレシピ（なすとズッキーニ） 本日の野菜セットは、長ナス、丸オクラ、きゅうり、とうがん、アマランサスの葉、つるむらさき、バターナッツかぼちゃです。 この時期は８月の猛暑で種が蒔けないのと、夏野菜の株が疲れてきているため、どうしても野菜が固定がちになり […]
2020年9月14日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（９月１４日）と本日のレシピ（バターナッツかぼちゃ） 本日の野菜セットはじゃがいも（シャドークイーン、シンシア）玉ねぎ、長ナス、丸オクラ、きゅうり、冬瓜、アマランサスの葉です。バターナッツかぼちゃ、ちょっと前まではマイナーなカボチャでしたが、最近直売所などではよく売られるよ […]
2020年9月7日 / 最終更新日時 : 2020年9月7日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（９月７日）と本日のレシピ（ズッキーニと小ネギ） 本日の野菜セットはじゃがいも（シャドークイーン、シンシア）長ナス、丸オクラ、きゅうり、小ネギ、冬瓜、ズッキーニ、アマランサスです。 ズッキーニは６月７月にもお届けしましたが、 9月１０月に収穫向けに栽培しました。今回、黄 […]
2020年8月31日 / 最終更新日時 : 2020年8月31日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（８月３１日）と本日のレシピ（冬瓜） 本日の野菜セットは長ナス、丸オクラ、きゅうり、小ネギ、モロヘイヤ、じゃがいも（シンシア）、冬瓜、ピーマン、甘長、ズッキーニのいずれかです。 冬瓜はココニコヒロバでは初めて栽培しました。３月に種を蒔いてポットで苗を作るとこ […]
2020年8月24日 / 最終更新日時 : 2020年8月24日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬野菜セット（8月24日）と本日のレシピ（トマトとバジル） 本日の野菜セットは・・長ナス、、ミニトマト、丸オクラ、きゅうり、甘長とうがらし、またはピーマン、小ネギ、バジル、モロヘイヤ、写真にはないですが、じゃがいも（きたかむい）です。 ミニトマトは今回で終わりになります。梅雨の長 […]
2020年8月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月17日 ココニコヒロバ 野菜セット ココニコ無農薬セット（8月17日）と本日のレシピ(オクラとミニトマト） 今回のお野菜は・・・長ナス、ミニトマト、丸オクラ、きゅうり、甘長とうがらし、またはピーマン、小ネギ、バジル、みょうが、ゴーヤ（ゴーヤは江南市の有機農家 オバベルデさんの提供品）です。 連日の猛暑でお野菜達も幾分疲れている […]